Risques de faux thon dans les plats
Comme à Abidjan, au Canada aussi on aime le thon. Cependant, le bon (vrai) thon n'est pas celui que dégustent les bouches à cause des fraudes. Sur 472 poissons testés auprès de restaurateurs dans plusieurs villes, pas moins de 47% sont des faux. Étiquetés '' thon '', ils ne le sont pas en réalité.
Des produits interdits dans d'autres pays…
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